jordskok
substantiv, fælleskønBøjning
Udtale

Oprindelse
fra tysk Erdschocke, omdannelse af tysk Artischocke fra italiensk articiocco
1.
2-3 m høj kurvplante med gule blomster og underjordiske udløbere med næringsholdige, knortede knolde der har en sødlig smag
Ord i nærheden
Henter ...
Jordskokker kan være nyttige i et koldt nordøst-hjørne, hvor deres høje vækst måske kan skjule en mindre køn udsigt 1.a
knold fra denne plante, brugt som grøntsag, fx i suppe, salat eller gratin
Ord i nærheden
Henter ...
Jordskokker er en art solsikke, som har en mild og sød aroma, med en sprød konsistens og en nøddeagtig smag Sammensætninger
officiel valgfrihed jordskok(ke)-