karbonade
substantiv, fælleskønBøjning
Udtale

Oprindelse
fra italiensk carbonata egentlig 'kød ristet over kulild'
flad klump af hakket kalve- eller svinekød der (paneres og) steges spises typisk som middagsret, fx med kogte grøntsager til SPROGBRUG gammeldags
Ord i nærheden
Henter ...
Miriam og Sigrid sad og spiste karbonader og grønærter