Flæske-kød, et.   1) (dial.) den magrere del af svinekød. Feilb. Halleby.67. 2) ⚚ de ved udstykningen af det slagtede svin fremkomne mindre reelle smaastykker af svinekød. OrdbS. 1 (magert) svinekød. (1922: dial. senere ogs. uden for dial.).    (retter af) Svinekød (Flæskekød). Husmoderleks.II.(1949).456.